Katalog Pusat
Login Anggota

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{ tmpObj[k].text }}
cover

Commercial fruit and vegetable products: a textbook for student, investigator and manucfaturer 2nd edition

Cruess, W.V.

Edisi
2nd Edition
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 798 hal.; bibl.; ind.; ill.; 22,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
REF 664.804 CRU c

Ketersediaan
1
cover

The chemistry and technology of food and food products volume I

Jacobs, Morris B

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 952 hal.; bibil.; ind.; ill.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 JAC c

Ketersediaan
1
cover

Praktikum bahan pangan dan dasar-dasar pengolahan

Herudiyanto, Marleen S.Tjahjadi, Carmencita

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8323-25-3
Deskripsi Fisik
92 hal, ; ill, ; 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 HER p

Ketersediaan
2

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "FOOD TECHNOLOGY"
Permintaan membutuhkan 0.00222 detik untuk selesai