Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
— Moerdokusumo, A - Nama Orang;
Buku ini pun merupakan rangkuman gagasan dan pengalaman penulisnya yang selama puluhan tahun menggeluti masalah pergulaan. Karena itulah, selain bagi pengelola industri gula, buku ini pun merupakan acuan yang sangat langka dan berharga bagi mahasiswa yang mendalami teknologi industri, khususnya industri gula.
Ketersediaan
| 2020906821-4 | 664.11 MOE p C/4 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906821-2 | 664.11 MOE p C/2 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906821-1 | 664.11 MOE p C/1 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Tandon) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tersedia (Tidak Dipinjamkan) |
| 2020906821-3 | 664.11 MOE p C/3 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
