Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
— Herudiyanto, Marleen S. - Nama Orang;
Buku ini membantu mahasiswa dan pemerhati teknologi pangan untuk memahami sekaligus bisa mempraktikannya dalam mengemas suatu bahan pangan. Bahkan selanjutnya bisa mengkritisi suatu "ketidak-tepatan" pengemasan bahan pangan yang beredar di masyarakat luas dan atau membuat inovasi pengembangan pengemasan baru yang tepat guna sekaligus ramah lingkungan.
Ketersediaan
| 2020906810-2 | 664.09 HER t C/2 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906810-1 | 664.09 HER t C/1 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Tandon) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tersedia (Tidak Dipinjamkan) |
