Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
— Thaheer, Hermawan - Nama Orang;
Buku ini membahas secara lengkap dan tuntas segala permasalahan yang berkaitan dengan penerapan sistem HACCP sebagai pendekatan yang efektif dalam memprodksi makanan yang sehat dan memberi perlindungan terhadap kesehatan masyarakat. Semua dituangkan dalam 12 (dua belas) bab, meliputi penyusunan rencana HACCP, verifikasi dan validasi penerapan sistem HACCP, dokumentasi sistem manajemen HACCP, sistem sertifikasi HACCP, organisasi manajemen sistem HACCP.
Ketersediaan
| 2020906809-3 | 363.19 THA s C/3 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906809-4 | 363.19 THA s C/4 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906809-2 | 363.19 THA s C/2 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906809-5 | 363.19 THA s C/5 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Umum) | Tersedia |
| 2020906809-1 | 658.515 THA s C/1 | Perpustakaan Pusat (Koleksi Tandon) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tersedia (Tidak Dipinjamkan) |
